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2014年11月2日日曜日

フランスへ行ってきたぁーPart.1

 

10月の23日から8日間
いざ~フランスへ。









連日パリでは珍しく                                                             


晴天続き。
晴れ女 ここでも 健在ーーー!!
それでも気温は8~12℃と
ちょっと寒いねー

ダウン持ってきて良かったよー

夜は空気が澄んで
ヒンヤリ感が
気持ちいい。

今回の旅は
パリのユネスコ本部と
クロ・リュセ
(レオナルド・ダ・ヴィンチ終焉の地)
で開催の国際美術展に
関連しての渡仏。

 




現地での催しに参加するのが最大目的ではあったけれど
せっかく おフランス に行ったんだもの
食して飲まずして ナニが見聞を広めたことになろ~か!!

秋のフランス・・・
ナニかおいしーの???

パリに住んでいた友人に聞きまくって
それなりに心積りして
乗り込みましたのよー

その甲斐あってか
自分の探究心を育てる
更に刺激を受ける
充実の日々でした。

まずは旅のレポート第一弾は
この「食」から




機内食のデザートはこちら~チョコ味 空の上でのアイスも ウマし


吉野家とのコラボかい?にゃんだ~ このオレンジ色の小箱は!?な反応の外国の方にもウケてたよー




お味は お~そのまんまだ~汁だく

機内食はもう1食 ばっちり食しましたがぁー
絵的に良くある内容なので カット!

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2日目のランチはパリ市内で





エスカルゴを挟む器具に悪戦苦闘しながらも ガーリックが効いた身やソースに舌鼓 
フランスパンと合うんだなぁー


 
牛肉を赤ワインで煮込んでる定番~結構シンプルな味 意外とあっさり


あーーー赤ワイン 撮るの 忘れた・・・
昼飲み LOVE♡




定番 リンゴのタルト
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 ディナーは こちら~


前菜はシーフード 白身の魚のタルタル 手前はアボカドのディップ 
グレープフルーツでさっぱりと




豚肉 やわらかくて おいしぃ~♡フルーツ(多分オレンジ)の甘味があるソースが美味♫


パイ♡2色のソースが楽しい ほおづき って食べられるのね~

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4日目 パリからロワール地区 クロ・リュセへ移動
ここ 美味しかったなー
お店の名前を覚えるのが苦手で
味覚のみ記憶・・・(苦笑)




待望のパテを頂く 粗くひいたお肉の食感が残ってて 満足感が◎


白身の魚にショートパスタ バター&生クリームのソースが少し甘め 酸味のあるトマトを潰しながら混ぜて食べて丁度いい感じ


でましたぁー!クリームブリュレ でかっ

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ロワールのアンボアーズにある
レオナルド・ダ・ヴィンチが
1519年に亡くなるまでの3年間を過ごしたクロ・リュセでのディナー






結構 暗ーいの






その当時のままの室内・灯り・食器
そしてお料理 
その時代の装束で
サービスをしてくれるスタッフ

タイムスリップしちゃったよー

パフォーマンスも含め
新鮮な体験で 
なにやら
楽し♡











こんな風によそってくれて・・・


今が旬のかぼちゃのスープ 濃厚ですッ


骨付きのトリ肉は赤ワインと少し酸味のあるソース 添えてあるのは まるで日本の茶わん蒸し(上は焼いてあるけど)


勿論 飲んじゃう飲んじゃう~♫



1500年代のフランスって こんな?な装い



チョコのカップケーキ これまた 濃厚~素朴だ


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いよいよ
北部 ノルマンディーへ



モン・サン・ミッシェルの名物料理
卵1個で作るふわっふわのオムレツ
中は 泡よ、泡~溶ける♫ 



シードルもここの名産

ここでも かぼちゃのマッシュが付け合せ 
鶏肉なんだけど ハムみたいな食感 ソースはまたもやバター&クリーム 




ティラミスって・・・ドデカすぎるだろっ!

これ毎日だったら
確実に肥えますよ・・・

只今 お寿司がブームのパリ
やっぱり 和食は ヘルシーだって
みんな 気づいてるのよね

ユネスコ無形文化遺産だもの
Viva 和食♡

番外編として
こちらも 頂きましたー




やっぱり これだよー
ジャパーーーーン!!!

あ~日本人で良かった

確かに フランス料理もワインも美味しいけれど
続くと 飽きる・・・

それから
日本で食べるフレンチは
かなりレヴェルが高いことを
再認識したね

あ~良く食べ 良く飲んだぁー
体重計 乗るの こわっ!!


2011年8月13日土曜日

暑いときには・・・


箱根、宮ノ下。
車で行くと
素通りしてしまうことが多いけど
今回は
ちょっと、この辺り歩いてみよ~かなぁ。

有名な富士屋ホテルを左に
道を挟んで佇むのがここ、
カフェ・ド・モトナミ

なかなか遠目でも
風情のあるレトロな建物で
一目を引く。





昔は
車の停車場?!だったらしいよ~
ホテルの目の前だもんね。

この辺りは
周りにも
骨董屋さんが何軒もあったり

昔ながらのベーカリーや和菓子屋さんがあったり
情緒があるのよ。
古き良き時代の
温泉街って感じ。
当時は相当
栄えていたんだろ~なぁ。
ハイカラって言葉がぴったり。

店内は1階と2階に分かれてるけど
平日で、まだお盆前だったから

店内は私達だけ。
即、1階の窓際席へ。

木のぬくもりを感じる
やさしい佇まいの店内。

ご夫婦かな?
お二人でなさってるのよ。

ゆったりとした
時間が流れる。


メニューも手書きで
ポップなイラストがかわいい♡

ここのご自慢は
和の甘味らしい。


小豆は
すべて手作りで
炊いてらっしゃるんだよ。


いろ~んな

オリジナルの甘味がある中
シンプルに小豆ソフト。

甘さも品が良く
喉越し、ヒンヤリ。


暑いときは
これに限るよぉ~♪

和のスイーツって
何気にヘルシーで
甘くても
どこかすっきり感があるから
いいよね~

夏は必須の爽やかさ~♪

何事も
ベタ付いちゃダメ、なんだ!!
お肌は勿論、
食感も~!!!!

2009年10月23日金曜日

MINERVA


MINERVA
女神と訳す。

ギリシャ神話に登場。
女神は女神でも
戦う神様よね~



この「女神」と題した女流アーティストたちの展覧会が 
今日から26日まで
横浜ランドマークタワーの5Fで
開かれている。

今年で5回目となる展覧会。
洋画家である母も
1回目から出展し関わっている催し。

オープニングのイヴェントに
私もちゃっかり同行しちゃった。。。

ランドマークタワーのお隣、
パン パシフィック 横浜ベイホテル東急が
イヴェント会場。


こちらのホテル。
何回かMCの仕事で訪れたことはあったものの
ゲストとしては初めて。

それも今日は25Fのパシフィックルームなる場所に
潜入!?じゃない、乱入・・・じゃない!! 珍入じゃないない!!!
お呼ばれ♡出来る、とのこと。
なかなか普段入れない所らしいし・・・

こういう時じゃないと
体験出来ないじゃない?

しっかり、その眺望を味わって参りますわよッ♪


いや~
ビュ~ティフル♪

みなとみらい地区が一望!!!




インターコンチネンタルホテルが
こんな角度で見下ろせるなんて~

ベイブリッジや赤レンガ倉庫群、
山下公園、観覧車・・・
パノラマ、パノラマ~気分最高~♪

美味しそうなお菓子たちもお出迎え♡
ど~も~

甘いもの好きではない、、、とは言いつつも
このかわいらしさったら、もうこれは罪よ罪~


目で見ただけでもウキウキしちゃうこのスイーツたちを前にして
放っておける訳がないじゃない!!!

これはもう、ガッツリ、頂きました~



見た目を裏切らない、
想像を超えた美味しさ♡♡♡

うんうん・・・感動もの!


マカロンやミニエクレアは甘すぎず
一口サイズで、いくらでもいけそう。。。
いや、これはもう
理性を抑えきれず
いきます、いくしかないッ!




いか~ん!!!
誰か、
止めて~


このミニミニサイズって
ひじょ~に誘惑♡指数高いのよね。






ついつい手が
伸びてしまうの。
このサイズゆえに・・・



グラスの中に入ったジュレやスフレ
スティックで食べるカスタードソースやチョコレートも
このピッコロサイズが油断させるの。


それに
これだけ並んでたら
全種類トライしたくなるでしょ~

これも、また人の性・・・?

小さいものには
それ特有の魅力があって
お菓子の場合は、それは正に誘惑、そのもの。

特に女性は
少量、いろんな味を。。。って好きじゃない?
その弱味を突いてくるんだなぁ、プチフールって。。。

完全降伏(幸福)~白旗状態。
いい眺めと
目と舌を楽しませてくれるお菓子たちに
リッチな気分に浸った午後のひととき。

小さい幸福が重なり合うと
大きな幸せ以上の充実感があるのね~

ほんと、美味しい。
幸せだぁ~

2009年9月9日水曜日

飛んでった うさぎ!?

この時期、お月見絡みで
巷にうさぎモチーフものが多い。

でも、このうさぎさんは
相当年季が入ってるロングランらしい。

そのお店自体ネーミングが
「うさぎや」。

阿佐ヶ谷なら、ここ!と言われる和菓子の名店とか、ほ~


先日リサイタルに来てくれた音大の友人が送ってくれましたぁ~

コンサートを観賞してのコメント付きで!?

ありがと~♪


うさぎさんは
「食べるのが可哀そう~」って
言いたいところだけど
ころっ、と丸くて
私の場合は「一口でいくかぁ~!!」と大口開けて、
一瞬の間に、はかなく消えていってしまったのでした。。。さよなら~うささん。。。


でもちゃんと、味わいましたよ。
中の餡子が甘すぎず、品がいいのは流石。

外の薄皮は少しシットリしてる感が。
うさぎさんの特徴、長い耳と粒らな赤い瞳が
シンプルに描かれ、素朴さ倍増!

味も見た目も
このしつこくない素朴さが人々に長~く愛される理由と見たッ!


お煎茶と合うね~
ほんと、日本人で良かった。


そうそう、肝心の
うさぎさんを送ってくれた友人のリサイタルへのコメントは・・・

長年私の歌を聴いてくれている彼女ならではの
率直で、鋭い言葉が綴られていて
嬉しくもあり、自身の気づきにもなり・・・

ありがとう。

今回は、彼女の愛娘のミウちゃんも来てくれて
楽しんでくれたよう。

コンサート終演後、帰り際に
「のんちゃん、飛んでったバナナ歌って~♪」とリクエストをくれた。
注:のんちゃん=村田

今回2部で歌いました、この名曲♡

よっしゃ~またどこかで、この路線?!のプログラム、やろうかな~!!!


うさぎを頬張りつつ
心は飛んでったバナナ???

次のコンサートへのアイデアが
うさぎが飛び跳ねるが如く
頭の中に浮かび上がる~ピョン!

2009年6月6日土曜日

美味しい時間


甘党、辛党、激辛党e.t.c.人には様々な味覚があるけれど
私はどちらかというと、辛党。
それも、わさび、とか、からし、とか、
「くぅ~!」っと目の奥、頭の芯に激痛が走るツーンと系の辛さが刺激的で◎好き♡

甘いものは、ごくたまに(疲れている時かな・・・)脳が欲する時、適量摂取する程度。
ドカ食い、バカ食いはしないし、したいけど(ちょっと憧れるけど・・・)出来ない。
だから、ケーキバイキングは無縁。
絶対元取れないもの。。。

そんな私が今日ドーナッツをもらった。
又従姉妹からの差し入れ。
箱を開けると甘~い香りが~♪
カラフルで、食べ応えありそうなドーナッツが6つ、
仲良く綺麗に整列している。
「きゃ~かわいい~!!♡」思わず雄叫ぶ村田。
ヴィジュアル的に、ポップで
いかにもアメリカンコミックスに出てきそうで
何ともいえない存在感があるんだな~

「これ買うのに並ぶんだよ~」と又従姉妹。
私は、こういうのに疎いんだけど
結構以前から話題の店らしいの。
「Krispy Kreme Doughnuts」
ご存じですか?
アメリカのドーナッツ屋さんなんですってね。
1937年から味を守り続けてるって、箱に書いてある。
結構、歴史あるんだな~と感心して再びじーっ~と見つめる。
これ1個全部食べられるかな・・・
躊躇しつつも
フワフワ感のあるそのCuteな様相に負け
一口、、、、、いっただきまーす♪

ひぇ~あま~い!!!やっぱり、甘いの・・・・予想はしてたけど・・・甘いぃぃぃ。

でも、、、美味。

甘さの刺激が脳や舌にダイレクトに来たものの
そんなに濃厚、重めのひつこい甘さじゃないので
これは、いける。
食感も、程よく軽めで、これなら並ぶよ、人気店なのも納得。

結局 6つのうち、
味の異なる数個を半分や4分の1にカットして
全種類食べちゃった。

あくまでも私辛党です~
昨日寝不足で疲れてたからかなぁ・・・と言い訳しつつ
美味しいもんに甘党も辛党もないわ、と勝手に結論付け
脳も舌も体も喜ぶ
至福の時間を過ごしたのでした♡

ご馳走さまでした!