フランスへ行ってきたぁーPart.1

 

10月の23日から8日間
いざ～フランスへ。

連日パリでは珍しく　                                                            

晴天続き。
晴れ女　ここでも　健在ーーー!!
それでも気温は8~12℃と
ちょっと寒いねー

ダウン持ってきて良かったよー

夜は空気が澄んで
ヒンヤリ感が
気持ちいい。

今回の旅は
パリのユネスコ本部と
クロ・リュセ
（レオナルド・ダ・ヴィンチ終焉の地）
で開催の国際美術展に
関連しての渡仏。

 



現地での催しに参加するのが最大目的ではあったけれど
せっかく　おフランス　に行ったんだもの
食して飲まずして　ナニが見聞を広めたことになろ～か!!

秋のフランス・・・
ナニかおいしーの???

パリに住んでいた友人に聞きまくって
それなりに心積りして
乗り込みましたのよー

その甲斐あってか
自分の探究心を育てる
更に刺激を受ける
充実の日々でした。

まずは旅のレポート第一弾は
この「食」から

機内食のデザートはこちら～チョコ味　空の上でのアイスも　ウマし

吉野家とのコラボかい?にゃんだ～　このオレンジ色の小箱は!?な反応の外国の方にもウケてたよー

お味は　お～そのまんまだ～汁だく

機内食はもう1食　ばっちり食しましたがぁー
絵的に良くある内容なので　カット!

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2日目のランチはパリ市内で

エスカルゴを挟む器具に悪戦苦闘しながらも　ガーリックが効いた身やソースに舌鼓　
フランスパンと合うんだなぁー

　

牛肉を赤ワインで煮込んでる定番～結構シンプルな味　意外とあっさり

あーーー赤ワイン　撮るの　忘れた・・・
昼飲み　LOVE♡

定番　リンゴのタルト

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 ディナーは　こちら～

前菜はシーフード　白身の魚のタルタル　手前はアボカドのディップ　
グレープフルーツでさっぱりと

豚肉　やわらかくて　おいしぃ～♡フルーツ（多分オレンジ）の甘味があるソースが美味♫

パイ♡2色のソースが楽しい　ほおづき　って食べられるのね～

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4日目　パリからロワール地区　クロ・リュセへ移動
ここ　美味しかったなー
お店の名前を覚えるのが苦手で
味覚のみ記憶・・・（苦笑）

待望のパテを頂く　粗くひいたお肉の食感が残ってて　満足感が◎

白身の魚にショートパスタ　バター＆生クリームのソースが少し甘め　酸味のあるトマトを潰しながら混ぜて食べて丁度いい感じ

でましたぁー！クリームブリュレ　でかっ

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ロワールのアンボアーズにある
レオナルド・ダ・ヴィンチが
1519年に亡くなるまでの3年間を過ごしたクロ・リュセでのディナー

結構　暗ーいの

その当時のままの室内・灯り・食器
そしてお料理　
その時代の装束で
サービスをしてくれるスタッフ

タイムスリップしちゃったよー

パフォーマンスも含め
新鮮な体験で　
なにやら
楽し♡

こんな風によそってくれて・・・

今が旬のかぼちゃのスープ　濃厚ですッ

骨付きのトリ肉は赤ワインと少し酸味のあるソース　添えてあるのは　まるで日本の茶わん蒸し（上は焼いてあるけど）

勿論　飲んじゃう飲んじゃう～♫

1500年代のフランスって　こんな？な装い

チョコのカップケーキ　これまた　濃厚～素朴だ

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いよいよ
北部　ノルマンディーへ

モン・サン・ミッシェルの名物料理
卵1個で作るふわっふわのオムレツ
中は　泡よ、泡～溶ける♫ 

シードルもここの名産

ここでも　かぼちゃのマッシュが付け合せ　
鶏肉なんだけど　ハムみたいな食感　ソースはまたもやバター＆クリーム　

ティラミスって・・・ドデカすぎるだろっ!

これ毎日だったら
確実に肥えますよ・・・

只今　お寿司がブームのパリ
やっぱり　和食は　ヘルシーだって
みんな　気づいてるのよね

ユネスコ無形文化遺産だもの
Viva 和食♡

番外編として
こちらも　頂きましたー

やっぱり　これだよー
ジャパーーーーン!!!

あ～日本人で良かった

確かに　フランス料理もワインも美味しいけれど
続くと　飽きる・・・

それから
日本で食べるフレンチは
かなりレヴェルが高いことを
再認識したね

あ～良く食べ　良く飲んだぁー
体重計　乗るの　こわっ!!